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王思露營養師 / 待分類 / 愛護肝臟從飲食做起,這3類食物傷“傷肝”...

   

愛護肝臟從飲食做起,這3類食物傷“傷肝”需謹記,少吃點

2020-09-01  王思露營...

在我看來,在當下這個“全民養生的時代”,健康是所有人追求的一種狀態。當然,養生要具體,保健要清晰,我們應該采取“因地制宜的方法”保護好身體的每一個部位,比如說大家特別關心的“肝臟”,肝臟從根本上來講并不是突然癌變的,必然有一個刺激、損傷到嚴重的過程。對于我們體內的這個“安全衛士”,它雖然可以解毒,但這并不代表著它能百毒不侵。少做那些“傷肝的事情”,保護這個“容易受傷的戰士”,愿肝臟安康、人長壽。

這些食物(藥物)很“傷肝”,特別傷肝:

  • 喝酒、總是喝酒:

“病從口入”這句話除了對胃腸有直接作用以外,對于“傷肝”一事同樣可以解釋。酒精是各類酒水中的“中心物質”,而酒精則是“傷肝能手”。

進入身體的酒精,有90%會在肝臟當中進行代謝,乙醇(酒精)會在肝臟中先代謝為乙醛,然后再代謝為乙酸,最后以二氧化碳和水分形式排出體外。在酒精的這個代謝過程中,有多種物質會傷害肝臟,屬乙醛對于肝臟的傷害最大。

經常飲酒,必然會對肝細胞造成不可逆的損傷,很容易誘發酒精性脂肪肝、肝硬化、肝癌等肝臟疾病,值得重視,更應該“恐懼”。

  • 肉吃得太多,飲食過于油膩:

除了酒喝太多會傷肝以外,肉吃太多同樣會傷肝。肝臟是一個重要的臟器,它是人體蛋白質、糖和脂肪的代謝中心,這些營養物質在經過了胃腸的消化之后,都會進入肝臟進行后續的處理,進而轉化成那些對機體有用的營養物質。

隨著大魚大肉的瘋狂進攻,肝臟也會崩潰(脂肪如果不能及時被代謝為糖類物質,那就會以庫存的形式積壓于肝臟),如果崩潰的次數太多,那就會增加機體患脂肪肝等肝病的風險。

  • 胡亂吃藥,根本不聽醫生的話:

肝臟,所有人都知道它是一個“解毒臟器”,這種解毒作用同樣會體現在藥物的代謝過程中。對于藥物來說,其中的“不良反應”就包括“長期服用可能引起肝酶升高”,是藥三分毒,任何藥物都不能“隨意服用”,必須要按照醫囑定量、定時服藥,避免損傷自己的肝臟,甚至造成不可逆的傷害。

除了這些事情以外,熬夜很傷肝、生氣很傷肝、缺乏運動很傷肝,就連喝水少同樣會傷害到我們“珍貴的肝臟”。

用“細微的愛”去保護肝臟,身體會越來越好:

  1. 好好吃飯:少食多餐、多素少葷、定時吃飯、養成優秀的進餐習慣。

  2. 嚴禁吃飯:不吃任何發霉、變質的食品,不貪圖小便宜購買來源不明的食物,現吃現買,盡早吃完,合理儲存任何一種食物。

  3. 堅持運動:給自己制定運動計劃的朋友一定是優秀的人,堅持運動,每日至少運動30分鐘,預防肥胖,保護肝臟。

  4. 戒掉不健康的習慣:戒煙戒酒戒久坐,不給肝臟找麻煩。

  5. 聽話做事:吃藥的時候,請按照醫囑行事;吃飯的時候,請按照營養師的囑托配餐;喝酒的時候,請多聽聽你媽說的話。

  6. 保持開心:多做些自己喜歡做的事情,不熬夜、不難過,用積極的狀態保護肝臟。

肝臟,雖然強大,亦容易受傷;用“愛”的態度去保護肝臟,珍惜每一天與它相處的時光;希望所有人都能遠離肝臟疾病,守護幸福。

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